논현동 골목길 숨겨진 보석, 꼼다비뛰드의 황홀한 빵 파티! 🥐✨

안녕하세요! 오늘은 제가 요즘 푹 빠져있는 논현동의 핫플레이스, 꼼다비뛰드에 다녀온 후기를 들려드리려고 해요.

 

원래 목, 금, 토, 이렇게 3일만 문을 열어서 방문하기가 쉽지 않은 곳인데,


이번에 드디어 운 좋게 다녀왔답니다! ✨

 

솔직히 말하면, 여기 정말 맛집이에요.

 

 

빵 하나하나에 정성이 가득 담긴 게 느껴지는데,


특히 샌드위치는 정말 제 입맛을 제대로 사로잡았어요. 💖

 

 

제가 주문한 메뉴는 바로 그릴 샌드위치와 꽁떼치즈 샌드위치였어요.

 

 

먼저, 그릴 샌드위치! 겉은 바삭, 속은 촉촉한 그 맛있는 바게트는 말해 뭐해요. 🥖


거기에 매콤달콤한 피망잼과 고소한 치즈, 그리고 신선한 루꼴라까지!

 

 

이 조화가 정말 환상적이었어요.

피망잼이 생각보다 달콤해서 깜짝 놀랐는데,

 

 

매콤함도 살짝 느껴져서 물리지 않고 계속 먹게 되더라고요.


맵찔이인 저도 충분히 맛있게 즐길 수 있을 정도였어요. 🌶️🧀

 

다음은 꽁떼치즈 샌드위치! 이건 정말 치즈 러버들의 천국일 거예요. 🧀


18개월 숙성된 꽁떼치즈의 깊고 꼬릿한 풍미가 입안 가득 퍼지는데,

 

짭짤한 모르타델라와 고메 버터, 그리고 제가 좋아하는 구운 피스타치오까지!


이 모든 조합이 정말 완벽했어요. 💯

 

 

 

특히 중간중간 씹히는 피스타치오의 고소함이 느끼함을 싹 잡아줘서,


질릴 틈이 없었답니다. 😍

 

 

 

그리고 꼼다비뛰드는 샌드위치뿐만 아니라 구움 과자도 정말 유명한 거 아시죠?

 

 

저도 그냥 지나칠 수 없어서 쑥 카라멜 마들렌을 골라봤어요. 💚


평소 마들렌을 즐겨 먹는 편은 아닌데, 이건 정말 다르더라고요!

 

마들렌 자체의 쑥 향이 진하고,


안의 카라멜 소스가 너무 달기만 한 게 아니라 살짝 쌉싸름해서 쑥이랑 정말 잘 어울렸어요.

 

 

냉장 숙성 후 먹었더니 더 촉촉하고 꾸덕한 식감이라,


마들렌 불호자도 마들렌 러버로 만들어 버리는 맛이었답니다! 👍

 

 

 

마지막으로 바닐라 타르트도 빼놓을 수 없죠. 💖


꼼다비뛰드는 바닐라 맛집으로도 유명한데,


역시나 명성에 걸맞는 맛이었어요.

 

바닐라 빈이 콕콕 박혀있는 꾸덕하고 촉촉한 파운드케이크는,


입안 가득 고급스러운 풍미를 선사해 주었답니다. 😋

 

정말이지, 꼼다비뛰드는 왜 그렇게 웨이팅이 긴지 알겠더라고요.

빵 하나하나에 애정과 정성이 느껴지는 곳이었어요.

 

다음에 가면 다른 샌드위치와 구움 과자도 꼭 맛봐야겠어요! 🤤