로컬 뺨치는 일본식라멘이다.직접 제면한 면을 제공된다. 논현에 속풀이겸 따듯한 국물로 배를 채워주는 곳이다. 얼큰하게 매운 라멘이다.
사골육수 베이스로 빨갛게 색깔을 낸게 벌써부터 심상치 않았다. 얼큰하게 시원했고, 맛잇게 매운 육수에 직접 제면한 면발은 쫄깃했다. 면발이 육수에 푹 적셔져 면발 속까지 육수로 꽉 채워진 기분이다. 특제간장 타레로 만들어진 매운 라멘은 속풀이 겸 추운 날에 먹어보는 걸 추천한다.
불맛이 약간 첨가된 차슈도 잡내가 전혀없고 육수방치할수록 깊이가 더 강해졌다. 노른자를 살살 터트려서 곁들이면 고소함까지 추가로 느낄 수 있다. 로컬맛집 부럽지 않게 수준급 음식퀄리티로 먹는 내내 미소를 짓게 된다.
📍: 잠원동 38-26
📍:11:00-21:00
푸빈_논현
논현동맛집 라멘맛집 신논현맛집
강남라멘맛집 논현역술집 일본라멘맛집
신사역맛집 청담역맛집 역삼맛집
제대로된 일본식라멘이다.로컬 음식에 버금가는 육수와 직접 제면한 면이 만나 로컬 그 이상의 맛을 느끼게 해줬다.
논현
사골육수 색깔부터 마음에 들었던 곳이다. 빨갛게 오른 육수국물을 얼큼함 그 자체 그리고 끝맛은 담백하게 퍼졌다. 직접 제면한 면발은 장시간 방치해도 쫄깃함은 유지가 됐다.
차슈도 알차게 들어갔다. 불맛이 첨가된 풍미에 시간이 지날수록 깊은 맛이 혀 끝까지 전달된 육수는 특제간장 타레로 만들어져 깊은 바디감을 느낄 수 있었다. 노른자까지 추가돼 은은한 고소함까지 느껴져 장인의 라멘 맛은 바로 이건가 싶어 금새 한그릇 비우게 됐다
📍: 잠원동 38-26
📍:11:00-21:00
대잇팅_논현
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강남라멘맛집 논현역술집 일본라멘맛집
신사역맛집 청담역맛집 역삼맛집
🍜
여기가 일본인건가
저녁을 뭘 먹을까 고민하다 라멘으로 결정
일본 여행 가고픈거 비자땜에 못갔는데
이제 풀린다져!?
연휴 다 끝나고 풀릴게 뭐람 🫠
잼온니_신논현 잼온니_서초
내돈내산 내돈내먹
🙏
츠케멘 9,000원
모토라멘(돈코츠소유) 9,000원
🌟
서울 서초구 신반포로 333 1F
매일 11:00 - 21:00 (B.T. 15:00 - 17:00)
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생활의달인 465회
2015년 2월 23일 일본라면
수요미식회 츠케멘 맛집
논현맛집 논현역맛집 신사역맛집 신사맛집 신사동맛집 반포맛집 논현동맛집
논현역 인근에 위치한!😍 라멘 찐맛집🍜
요즘같은 추워진 날씨에 딱 좋은 따뜻한 라멘집입니다😋
🍴진한 돈코츠 국물에 특제 간장 타레로 맛을 낸 모토라멘!👍
다른 손님들은 츠케멘을 많이 먹더라고요😋 다음번에는 츠케멘도 도전입니다😆
점심 시간에 항상 직장인들 웨이팅으로 손님이 바글바글한 맛집입니다😎
국물도 진하고 요즘 같은 날 정말 딱 좋은 맛집입니다🔥
📍 서울 서초구 신반포로 333 1F
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영쯔_논현
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논현에는 면 두께부터 삶는 정도까지 완벽한 면집이 참 많아요… 파스타는 도셰프, 일주일에 한번 이상씩 꼭 가는 성천막국수, 그리고 탑티어 츠케멘 라멘모토🫢🍜
논현으로 회사다닐 때는 너무 당연했는데 서울 어디서 먹어도 얘네 참 맛있어요ㅋㅋ
라멘모토는 츠케멘 기본맛이랑 매운라멘이 굿! 라멘에 육수 콕 찍어 추가로 주시는 김 싸먹고 양배추피클 하나 쏙- 극락입니다💛
츠케멘 10,000원
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논현맛집 신사맛집 신논현맛집 논현동맛집 신사동맛집 강남맛집 라멘 츠케멘
논현동에서 광명찾았어요,,✨ 츠케멘 광명,, 이 집에서 츠케멘 먹고 제대로 빠져버림,,
논현
논현동에서 광명찾았어요,,✨ 츠케멘 광명,, 이 집에서 츠케멘 먹고 제대로 빠져버림,,
면이 이렇게 쫄깃해도 되나 싶어요. 매일 직접 제면한 면이라 탱글탱글 쫄깃쫄깃 그자체. 달걀 노른자 하나 딱 올라가서 같이 나오는데 영롱보스,, 노른자 탁 터트려서 수프에 찍어서 같이 먹는데 맛도리도 이런 맛도리가 읎어요.
수프는 약간 국물제질. 츠케맨 스프는 보통 녹진 꾸덕한데 여기는 국물제질이라 후룩후룩 면이랑 같이 마시기 넘나리 딱이구요,,
다들 추천하더라구요. 차슈추가. 돌돌 말아서 동그란 차슈를 토치로 구워 불향이 좋고 국물에 살짝 적셔서 면이랑 같이 먹는데 꼬수움이 팡팡 터져요. 이래서 다들 더 추가하라고 했구나 싶었어요,,
찾았습니다. 제 해장템. 고기 잔뜩 들어간 따뜻한 돈코츠수프에 매콤한 소스 훌훌 풀어서 주시는데 고소하고 은근 올라우는 매운 향 계속 올라오는데,, 속이 확 풀리면서 칼칼한 맛에 계속계속 땡기더라구요,, 사진 보니까 또 먹고 싶네요🥲
모트 모트_논현
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라멘모토 매운 츠케멘 논현역 맛집
김과 밥은 무제한 리필 가능
츠케멘에 빠져버민 일본라멘맛집
라멘 일본라멘 츠케멘 논현역맛집 매운츠케멘
새우튀김 이단단
인생 츠케멘.. 진짜 맛있어 또 올랭
+계란추가 +차슈추가
혼밥하기에도 좋고 맛있다
사이즈는 M이랑 L 두 개 있는데 가격은 똑같다. 계란이랑 차슈추가해서 엠으로 시켰는데 다음에는 라지로 시켜도 될 듯!
김도 리필 가능!
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가을이라 장만한 연두콩 가디건과 갈비 만두 가방 🐛
가꿀공원 Dessert39 Home 아빠정신
일요일 오후 시온이와 가꿀공원에서 시간을 보낸후 논현역 라멘모토에 가서 맛나게 츠케멘과 돈꼬츠라멘 먹방. 식사후 시온이가 걷자는 말에 낚여 4.8Km를 걸어서 집근처 디져트39에서 나연이와 만나 생명수와 같은 아메리카노 한잔을 마시고 집에 들어와 결국 안무연습은 빵꾸...
라멘 츠케멘 🍜
가로수길
라멘모토🍜 는 진짜 나만알고싶은 맛집..
여기 다닌지 벌써 5년이나 됐다니!!
이런 존맛라멘집이 동네에 있다는건 정말 감사해야될일…🥹
여기 트레이드마크는 친절하고 말잘걸어주시던 마른 아주머니셨는데 지금은 안계신당..ㅠㅠㅠ 그만큼 내가 오래다녔다는 거겠지🥹 하여튼 추워지기만하면 입이 자동으로 반응한다
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라멘모토논현
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간만에 츠케멘
차슈가 너무 맛있어서
차슈 추가 또 하고 싶었음 ㅋ̊̈ㅋ̄̈ㅋ꙼̈ㅋ̆̎ㅋ̐̈
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김을 두번이나 리필하고 다머거 버려서
한 젓가락 남김!
이거슨 마치 다이어트?ㅋ̊̈ㅋ̄̈ㅋ꙼̈ㅋ̆̎ㅋ̐̈
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9월1일 저녁메뉴
논현맛집 먹스타
츠케멘 논현
22.09.07 D+69 🌃밤산책으로 마무리한 날
식단기록
아침 : 블랙커피1
점심 : 매운라멘🍜 ( ) 계란1pcs, 차슈2pcs
저녁 : 갈비살 , 된찌 + 밥 1/2 공기 + 소주3잔
회식이 일찍 끝나서, 남편과 밤산책👫✨
덕분에 유산소 걷기 40분 달성!!👏👏
아, 헬스장 월요일 이후로 안갔는데,,,
응..? 가방에 키가 있어,,, 어,, 생각해보니,,, (?)
월요일에 썻던 번호가 아닌거같네….??🙀🙀🙀
아노ㅏ,,,,오늘 얼른 가져다줘야지…..😳
🍂🌾🍂추석 명절 지내러 고향가시는 분들 조심히다녀오세요~~🍁🍂🌾
친구 만날겸, 츠케멘 먹을겸. 겸사겸사
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